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	<title>Freizeit Archives - Culturama.ch</title>
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	<description>Kultur, Unterhaltung, Freizeit</description>
	<lastBuildDate>Thu, 11 Jun 2026 11:19:52 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Nothelferkurs &#8211; Der Weg zum Führerschein</title>
		<link>https://www.culturama.ch/nothelferkurs-der-weg-zum-fuehrerschein/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alex]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Jun 2026 11:19:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Freizeit]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Der Weg zum eigenen Führerschein ist für viele junge Menschen ein bedeutender Schritt in Richtung Unabhängigkeit und Mobilität. In der Schweiz ist dieser Weg jedoch an klare gesetzliche Bedingungen geknüpft. Bevor die theoretische Prüfung absolviert oder die erste praktische Fahrstunde auf den Strassen gebucht werden kann, ist der Besuch von einem Nothelferkurs zwingend vorgeschrieben. Diese [&#8230;]</p>
<p>Der Artikel <a href="https://www.culturama.ch/nothelferkurs-der-weg-zum-fuehrerschein/">Nothelferkurs &#8211; Der Weg zum Führerschein</a> ist zuerst auf <a href="https://www.culturama.ch">Culturama.ch</a> erschienen.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Der Weg zum eigenen Führerschein ist für viele junge Menschen ein bedeutender Schritt in Richtung Unabhängigkeit und Mobilität. In der Schweiz ist dieser Weg jedoch an klare gesetzliche Bedingungen geknüpft. Bevor die theoretische Prüfung absolviert oder die erste praktische Fahrstunde auf den Strassen gebucht werden kann, ist der <a href="https://www.enes-fahrschule.ch/">Besuch von einem Nothelferkurs</a> zwingend vorgeschrieben. Diese Ausbildung stellt sicher, dass angehende Autofahrer und Motorradfahrer im Ernstfall auf der Strasse lebensrettende Erste Hilfe leisten können. Ein schwerer Unfall passiert oft unerwartet, und die ersten Minuten bis zum Eintreffen der professionellen Rettungskräfte entscheiden häufig über Leben und Tod der Beteiligten.</p>
<h3>Warum der Nothelferkurs für den Führerschein unverzichtbar ist</h3>
<div class="n6owBd awi2gc" data-sfc-cp="" data-sfc-root="c" data-sfc-cb="" data-hveid="CAAIBBAA" data-processed="true" data-complete="true" data-copy-service-computed-style="font-family: &quot;Google Sans&quot;, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);">Die Schweizer Gesetzgebung verpflichtet jeden Führerscheinbewerber zu diesem Kurs. Das erhöht die Sicherheit im Strassenverkehr nachhaltig. Ein Nothelferkurs<!--TgQPHd|[]--> vermittelt das grundlegende theoretische Wissen. Zudem lernen Sie die notwendigen praktischen Fähigkeiten. Das hilft in kritischen Ausnahmesituationen. Sie handeln dadurch ruhig, besonnen und effektiv.<!--TgQPHd|[]--></div>
<div data-sfc-cp="" data-sfc-root="c" data-sfc-cb="" data-hveid="CAAIBBAA" data-processed="true" data-complete="true" data-copy-service-computed-style="font-family: &quot;Google Sans&quot;, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);"></div>
<div class="n6owBd awi2gc" data-sfc-cp="" data-sfc-root="c" data-sfc-cb="" data-hveid="CAAIBRAA" data-processed="true" data-complete="true" data-copy-service-computed-style="font-family: &quot;Google Sans&quot;, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);">Viele Menschen haben verständlicherweise grosse Angst vor Fehlern. Sie fürchten, die Situation bei einem realen Unfall zu verschlimmern. Die gezielte Ausbildung baut diese mentalen Hemmschwellen systematisch ab. Sie zeigt den Teilnehmern einen wichtigen Grundsatz. Der einzige schwere Fehler ist das Nichtstun. Wegschauen und keine Hilfe leisten ist die falsche Entscheidung.<!--TgQPHd|[]--></div>
<div data-sfc-cp="" data-sfc-root="c" data-sfc-cb="" data-hveid="CAAIBRAA" data-processed="true" data-complete="true" data-copy-service-computed-style="font-family: &quot;Google Sans&quot;, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);"></div>
<h3>Struktur, Ablauf und Dauer der Ausbildung</h3>
<p>Ein offiziell anerkannter Nothelferkurs umfasst in der Schweiz insgesamt zehn Unterrichtsstunden. Diese Zeitspanne wird von den meisten Kursanbietern sehr kompakt und flexibel aufgeteilt, um den Bedürfnissen der Teilnehmer entgegenzukommen. Häufig wird die Ausbildung an einem einzigen Wochenende, beispielsweise am Freitagabend und den gesamten Samstag, durchgeführt. Alternativ gibt es heutzutage moderne Kombi-Angebote: Hierbei absolvieren die Teilnehmenden einen Teil per E-Learning selbstständig am Computer zu Hause und besuchen anschliessend einen verkürzten Präsenzunterricht für die praktischen Übungen. Der erlangte Nothelferausweis besitzt nach dem erfolgreichen Abschluss eine Gültigkeit von exakt sechs Jahren. Wer in dieser Zeitspanne den Führerschein nicht erwirbt, muss den Kurs vor der Anmeldung zur Theorieprüfung komplett neu besuchen.</p>
<h3>Die wichtigsten Inhalte im Überblick</h3>
<p>Die Ausbildung teilt sich in theoretische Grundlagen und intensive praktische Übungen auf, die eng miteinander verzahnt sind. Ein zentraler Bestandteil am Anfang ist das richtige Verhalten direkt an einem Unfallort. Die Teilnehmer lernen, wie sie eine Unfallstelle sofort korrekt absichern, um gefährliche Folgeunfälle zu verhindern und sich selbst bei der Hilfeleistung nicht in Gefahr zu bringen. Direkt danach folgt das korrekte Absetzen des Notrufs bei den Rettungsdiensten (Sanität 144 oder internationaler Notruf 112), wobei präzise Informationen entscheidend für die reibungslose Rettungskette sind.</p>
<h3>Nothelferkurs</h3>
<p>Ein weiterer, lebenswichtiger Schwerpunkt liegt auf der medizinischen Beurteilung des Zustands von verletzten Personen. Die Kursteilnehmer erlernen die stabile Seitenlage für bewusstlose Menschen, die noch eine selbstständige Atmung aufweisen. Bei einem festgestellten Atem- und Kreislaufstillstand kommt die Herzdruckmassage in Kombination mit der Beatmung zum Einsatz. Zudem wird der sichere Umgang mit einem automatisierten externen Defibrillator (AED) intensiv trainiert. Diese modernen Geräte sind heute an vielen öffentlichen Orten frei zugänglich platziert und können von medizinischen Laien dank sprachlicher Anweisungen problemlos bedient werden.</p>
<h3>Praxisnahes Training nimmt die Unsicherheit im Alltag</h3>
<p>Ein grosser Teil der zehn Stunden wird bewusst für praktische Fallbeispiele und realitätsnahe Simulationen genutzt. Die Teilnehmer üben die Herzdruckmassage an speziellen Reanimationspuppen und legen sich gegenseitig verschiedene Verbände an, um Wunden richtig zu versorgen. Auch das korrekte Verhalten bei starken Blutungen, Schockzuständen, Verbrennungen oder Verdacht auf innere Verletzungen wird detailliert besprochen und ausprobiert. Durch das wiederholte Durchspielen dieser Szenarien verankern sich die lebensrettenden Handgriffe fest im Gedächtnis. Das schafft das nötige Selbstvertrauen für den realen Strassenverkehr, um im Ernstfall ohne Zögern einzugreifen.</p>
<h3>Kosten, Anbieter und die unkomplizierte Anmeldung</h3>
<p>Die Kosten für einen Nothelferkurs variieren je nach Anbieter, Region und dem gewählten Kursmodell. In der Regel bewegen sich die Preise in der Schweiz zwischen 70 und 150 Schweizer Franken. Viele Fahrschulen bieten ihren Fahrschülern attraktive Paketpreise an, bei denen der Kursbeitrag mit späteren Fahrstunden oder dem Verkehrskundekurs (VKU) clever verrechnet wird. Die Anmeldung erfolgt unkompliziert online über zertifizierte Organisationen wie das Rote Kreuz oder private Nothelferschulen, die vom <a href="https://www.astra.admin.ch/astra/de/home.html">Bundesamt für Strassen (ASTRA)</a> offiziell für die Führerscheinausbildung anerkannt sind.</p>
<p>Der Kurs ist weit mehr als nur eine lästige bürokratische Pflicht auf dem Weg zum ersehnten Führerausweis. Er ist eine intensive, sinnvolle Investition in die Sicherheit aller Menschen im öffentlichen Raum. Das dort gelernte Wissen und die trainierten Fähigkeiten retten im Extremfall echte Menschenleben – auf der Strasse, am Arbeitsplatz oder im privaten Umfeld.</p>
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		<title>Warum Deutschland das ultimative Wohnmobil-Paradies ist</title>
		<link>https://www.culturama.ch/warum-deutschland-das-ultimative-wohnmobil-paradies-ist/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alex]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 13 Mar 2026 13:58:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Freizeit]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Deutschland Wohnmobil mieten: Ihr ultimativer Guide für den perfekten Roadtrip Vergessen Sie den Stress an Flughäfen oder die komplizierte Logistik von Fernreisen. Das grösste Abenteuer liegt oft viel näher, als man denkt. Wenn Sie in Deutschland ein Wohnmobil mieten, entscheiden Sie sich für die beliebteste Art, Europa flexibel und sicher zu entdecken. Kaum ein anderes [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h3>Deutschland Wohnmobil mieten: Ihr ultimativer Guide für den perfekten Roadtrip</h3>
<p>Vergessen Sie den Stress an Flughäfen oder die komplizierte Logistik von Fernreisen. Das grösste Abenteuer liegt oft viel näher, als man denkt. Wenn Sie in Deutschland ein Wohnmobil mieten, entscheiden Sie sich für die beliebteste Art, Europa flexibel und sicher zu entdecken. Kaum ein anderes Land bietet eine so perfekte Mischung aus hochmoderner Infrastruktur, geschichtsträchtigen Städten und unberührter Natur – alles verbunden durch ein Strassennetz, das wie gemacht ist für Entdecker.</p>
<p>Hier erfahren Sie, warum die Bundesrepublik das ideale Ziel für Camper ist und welche Routen Sie keinesfalls verpassen dürfen.</p>
<h3>Eine Infrastruktur, die Massstäbe setzt</h3>
<p>Deutschland ist das „Mutterland“ des modernen Campings. Das merken Sie sofort, wenn Sie die Zündung drehen. Mit <a href="https://www.pincamp.de/unternehmen/camping-statistik/">über 3.000 zertifizierten Campingplätzen</a> und tausenden gut ausgestatteten Stellplätzen – oft direkt an Flüssen, in Weinbergen oder nahe geschäftiger Stadtzentren – ist die Auswahl riesig.</p>
<p>Wer in Deutschland ein Wohnmobil mieten möchte, profitiert von der flächendeckenden Versorgung mit Frischwasser, Strom und Entsorgungsstationen. Das macht das Reisen auch für Einsteiger absolut stressfrei. Ob 5-Sterne-Campingplatz mit Wellnessbereich oder naturnaher Stellplatz im Schwarzwald: Die Qualität ist durchweg auf höchstem Niveau.</p>
<h3>Drei unvergessliche Routen durch das Herz Deutschlands</h3>
<p>Damit Sie direkt in die Planung einsteigen können, haben wir drei der schönsten Strecken für Sie ausgewählt, die die ganze Vielfalt des Landes widerspiegeln.</p>
<h4>Gipfelglück und Märchenschlösser: Die Deutsche Alpenstrasse</h4>
<p>Ein absoluter Klassiker für Naturliebhaber ist die Deutsche Alpenstrasse. Diese Route führt Sie auf rund 450 Kilometern einmal quer durch den Süden, beginnend im malerischen Lindau am Bodensee bis hin nach Berchtesgaden. Unterwegs passieren Sie Postkartenmotive wie das Märchenschloss Neuschwanstein bei Füssen oder die imposante Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen, bevor die Reise am glasklaren Königssee ihr krönendes Ende findet. Der grosse Vorteil mit dem Wohnmobil ist hier die Freiheit, auf spektakulären Stellplätzen mit direktem Bergblick zu übernachten. So können Sie morgens bei kühler Alpenluft Ihren Kaffee geniessen, bevor Sie direkt vom Fahrzeug aus in die Wanderschuhe schlüpfen. Die beste Reisezeit für dieses alpine Panorama liegt zwischen Mai und Oktober.</p>
<h4>Meeresbrise und Insel-Hopping: Die maritime Ostseeküste</h4>
<p>Wer sich eher nach Weite und einer frischen Brise sehnt, sollte sich für die maritime Tour entlang der Ostseeküste entscheiden. Diese Strecke erstreckt sich über etwa 500 Kilometer und lädt zum ausgiebigen Insel-Hopping ein. Von der geschichtsträchtigen Hansestadt Lübeck aus führt der Weg über die UNESCO-Altstadt von Wismar bis hin zu den berühmten Kreidefelsen auf Rügen. Besonders reizvoll ist die Halbinsel Fischland-Darss-Zingst mit ihren wilden, naturbelassenen Stränden, bevor die Tour auf der sonnenreichen Insel Usedom endet. Für Camper ist diese Route ein Traum, da viele Plätze unmittelbar hinter den Dünen liegen. Es gibt kaum ein schöneres Gefühl, als mit dem sanften Rauschen der Wellen einzuschlafen und den Tag mit einem Blick auf das weite Meer zu beginnen, besonders in den Sommermonaten von Juni bis September.</p>
<h4>Rebenmeer und Ritterburgen: Die Geniesser-Tour an der Mosel</h4>
<p>Für Feinschmecker und Kulturinteressierte bietet sich die Geniesser-Tour durch die Weinregionen an. Auf rund 400 Kilometern folgt diese Route dem geschwungenen Lauf der Mosel von Koblenz bis nach Trier und führt schliesslich weiter in die Pfalz. Highlights wie die majestätische Reichsburg in Cochem oder die römische Porta Nigra in Trier säumen den Weg. Ein besonderes Erlebnis auf dieser Strecke ist das Konzept „Stellplatz beim Winzer“. Viele Weingüter laden dazu ein, das Wohnmobil direkt zwischen den Reben zu parken. So können Sie die preisgekrönten lokalen Weine bei einer Verkostung probieren, ohne sich Gedanken über den Rückweg zum Hotel machen zu müssen. Besonders im Spätsommer und Herbst, wenn die Weinlese in vollem Gange ist, versprüht diese Region einen ganz besonderen Zauber.</p>
<ol start="2">
<li>Landschaftliche Vielfalt im Stundentakt</li>
</ol>
<p>Das Besondere an einer Reise durch Deutschland ist die Geschwindigkeit, mit der sich die Kulisse ändert. Am Morgen geniessen Sie noch die maritime Atmosphäre im Norden, und nur wenige Fahrstunden später finden Sie sich in den sanften Hügeln der Mecklenburger Seenplatte oder den dichten Wäldern des Harzes wieder.</p>
<p>Gleichzeitig sind Metropolen wie Berlin, Hamburg oder München durch exzellente Stellplätze am Stadtrand perfekt angebunden. Sie kombinieren das urbane Kulturangebot mit der Ruhe Ihres eigenen mobilen Zuhauses. Wenn Sie für ganz Deutschland ein Wohnmobil mieten, steht Ihnen die gesamte kulinarische und kulturelle Bandbreite offen.</p>
<ol start="3">
<li>Kultur und Kulinarik direkt vor der Schiebetür</li>
</ol>
<p>Ein Wohnmobil gibt Ihnen die Freiheit, dort zu essen, wo es am schönsten ist. Deutschland bietet dafür die perfekte Bühne. Kaufen Sie frischen Fisch direkt vom Kutter in Warnemünde, besuchen Sie urige Hofläden im Münsterland oder decken Sie sich auf bayerischen Wochenmärkten mit lokalen Spezialitäten ein. Gleichzeitig sind Metropolen wie Berlin, Hamburg oder München durch exzellente Stellplätze am Stadtrand perfekt angebunden. Sie kombinieren das urbane Kulturangebot mit der Ruhe Ihres eigenen mobilen Zuhauses.</p>
<ol start="4">
<li>Qualität „Made in Germany“ mieten</li>
</ol>
<p>Wenn Sie in Deutschland ein Wohnmobil mieten, reisen Sie in der Königsklasse. Die Mietflotten besteht aus modernen Fahrzeugen führender Hersteller wie Sunlight, Carado und VW. Damit Ihr Urlaub reibungslos verläuft, ist es entscheidend, dass Sie <a href="https://world-wide-wheels.com/">eine seriöse Wohnmobilvermietung</a> finden, die auf top-gewartete Fahrzeuge und einen transparenten Service setzt.</p>
<p>Ob der wendige VW California für Paare, die funktionalen Campervans von Carado für die klassische Rundreise oder die komfortablen Modelle von Sunlight für die ganze Familie – wenn Sie in Deutschland ein Wohnmobil mieten möchten, gibt es für jedes Bedürfnis das passende Reisefahrzeug.</p>
<h3>Deutschland mit dem Wohnmobil erfahren statt nur bereisen</h3>
<p>Eine Wohnmobilreise durch Deutschland bedeutet, das Land in seinem eigenen Rhythmus zu entdecken. Es ist die sicherste, flexibelste und vielleicht intensivste Art, Urlaub zu machen. Man ist nicht nur Gast, sondern Teil der Landschaft.</p>
<p>Ob für ein verlängertes Wochenende oder eine dreiwöchige Sommertour: Deutschland bietet alles, was das Camper-Herz begehrt. Steigen Sie ein, lassen Sie den Alltag im Rückspiegel verschwinden und entdecken Sie, wie schön die Heimat wirklich ist.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Wartung für das Cheminée zu Hause</title>
		<link>https://www.culturama.ch/wartung-fuer-das-cheminee-zu-hause/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alex]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 15 May 2023 10:44:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Freizeit]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.culturama.ch/?p=209</guid>

					<description><![CDATA[<p>Das Vorhandensein eines Kamins steigert den Immobilienwert, da Käufer einen solchen fast immer als Mehrwert empfinden. Das ist nicht weiter erstaunlich, vermittelt ein Kaminofen nicht nur Wohnlichkeit und Behaglichkeit, sondern er stellt auch eine in der kalten Jahreszeit durchaus willkommene zusätzliche Wärmequelle dar. Doch obwohl die Beliebtheit von Cheminées in keiner Art und Weise nachgelassen [&#8230;]</p>
<p>Der Artikel <a href="https://www.culturama.ch/wartung-fuer-das-cheminee-zu-hause/">Wartung für das Cheminée zu Hause</a> ist zuerst auf <a href="https://www.culturama.ch">Culturama.ch</a> erschienen.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Das Vorhandensein eines Kamins steigert den Immobilienwert, da Käufer einen solchen fast immer <a href="https://www.volksstimme.de/leben/haus-und-garten/nachhaltiges-plus-ein-kachelofen-steigert-ihren-immobilienwert-506597">als Mehrwert empfinden</a>. Das ist nicht weiter erstaunlich, vermittelt ein Kaminofen nicht nur Wohnlichkeit und Behaglichkeit, sondern er stellt auch eine in der kalten Jahreszeit durchaus willkommene zusätzliche Wärmequelle dar.</p>
<p>Doch obwohl die Beliebtheit von Cheminées in keiner Art und Weise nachgelassen hat, gibt es hierzulande heute weniger Kaminofen wie noch vor ein paar Jahrzehnten. Während es in der Schweiz im Jahr 1990 noch 537‘525 Einzelraumheizungen mit Holz gab – so werden Cheminées im Behördendeutsch genannt – waren es im Jahr 2021 nur noch 464‘066 (<a href="https://pubdb.bfe.admin.ch/de/publication/download/10955">Quelle</a>).</p>
<p>Doch unabhängig davon, ob ein Cheminée neu eingebaut wird oder bereits bestehend ist, es muss gepflegt werden. Wie geht man hier vor?</p>
<h3>Wartungsarbeiten für das Cheminée</h3>
<p>Das Cheminée sollte regelmässig von einem Fachmann, also einem offiziellen Kaminfeger, unterhalten werden. Der Kaminfeger wird Ablagerungen im Rohr entfernen, damit Rauch und Russ abziehen können und damit frischer Sauerstoff, der für eine optimale Verbrennung des Holzes sorgt, sichergestellt ist. Die meisten Kantone empfehlen bei regelmässiger Nutzung des Ofens eine Reinigung pro Jahr durch den Kaminfeger. Grosszügiger ist in dieser Beziehung der Kanton Zürich, welcher eine Reinigung nach Bedarf mindestens alle 5 Jahre vorsieht (<a href="https://www.kaminfeger.ch/files/dokumente/downloads/kant-reinigungsfristen-russordnung.pdf">Quelle</a>). Bei nur gelegentlichem Gebrauch der Feuerstelle, kann von diesem Zyklus in Rücksprache mit dem Eigentümer des Gebäudes abgewichen werden. Eine regelmässige Wartung ist aber auch aus sicherheitsrechtlicher Sicht wichtig. Ist nämlich das Kaminrohr verstopft, kann dies zu übermässiger Rauch- und Russentwicklung im Wohnraum führen, welches gesundheitliche Probleme mit sich führen kann.</p>
<p>Nach jedem Gebrauch muss selbstverständlich die Asche entfernt werden. Dies kann mit einer Cheminée-Garnitur oder einem Aschesauger erledigt werden. Beides findet sich im gut sortierten <a href="https://www.topofen.ch/">Online-Handel</a>. Bei einem Schwedenofen müssen darüber hinaus die Sichtfenster gereinigt werden.</p>
<p>Für die bestmögliche Feuerungsleistung empfiehlt es sich nur vollständig trockenes Holz zu verwenden. Daher ist es wichtig, dieses an einem geeigneten Ort zu lagern, am besten drinnen oder wenn das nicht möglich ist an einem wettergeschützten Ort. Ebenfalls wichtig ist es, tatsächlich nur Holz zu verbrennen und nicht etwa Abfälle. Das <a href="https://www.zh.ch/de/umwelt-tiere/umweltschutz/umweltpraxis/definitionsseite/1996/8/zup008_1996_a0042_abfallchemine-pdf.html">Verbrennen von Abfall</a> im Holzofen kann nämlich nicht nur den Ofen beschädigen, sondern auch die Umwelt und die Gesundheit der Bewohner negativ beeinflussen.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Sous Vide – Kochen mit Vakuumbeutel</title>
		<link>https://www.culturama.ch/sous-vide-kochen-mit-vakuumbeutel/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alex]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Oct 2018 11:09:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Freizeit]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.culturama.ch/?p=148</guid>

					<description><![CDATA[<p>Geht es um die heimische Küche und das leibliche Wohl, so möchten die meisten Hobbyköche “nichts anbrennen lassen”. Während vielen das Sous-Vide-Garen in erster Linie aus anerkannten und geschätzten Restaurants bekannt ist, versuchen sich immer mehr Hobbyköche an der berüchtigten Kochtechnik. Die Ergebnisse sprechen für sich: Geht man die Sache richtig an, kann man sich [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Geht es um die heimische Küche und das leibliche Wohl, so möchten die meisten Hobbyköche “nichts anbrennen lassen”. Während vielen das Sous-Vide-Garen in erster Linie aus anerkannten und geschätzten Restaurants bekannt ist, versuchen sich immer mehr Hobbyköche an der berüchtigten Kochtechnik. Die Ergebnisse sprechen für sich: Geht man die Sache richtig an, kann man sich auf ein delikates Steak freuen, welches mit einer leuchtend rosa Farbe und einem unverkennbar schmackhaften Aroma überzeugt.</p>
<p><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/5Qb-6ZOnIRI" frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe></p>
<p>Während früher scheinbar nur Profi-Köche in der Lage waren, <a href="https://www.chefkoch.de/rs/s0/sous+vide/Rezepte.html">Fleischgerichte</a> so zu verarbeiten, dass den Gästen das Wasser im Munde verläuft, können heute auch in der heimischen Küche schmackhafte Fleischgerichte erstellt werden – das Sous-Vide-Kochen hat Einzug in Privathaushalte gefunden. Durch das Kochen mit den richtigen Vakuumbeuteln sind keine zusätzlichen Kurse oder Schulungen mehr nötig, denn auch ungelernte Hobbyköche sind dadurch in der Lage, zauberhafte, saftige und schmackhafte Gerichte zu zaubern, zu denen mit hoher Wahrscheinlichkeit kein Gast nein sagen wird.</p>
<h3>Die Qualität der Vakuumbeutel ist entscheidend</h3>
<p>Das Prinzip von Sous Vide ist denkbar einfach: Bei möglichst geringen Temperaturen werden die Gerichte schonend verarbeitet. Dies hat gegenüber dem Verarbeiten bei hohen Temperaturen einen entscheidenden Unterschied: Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder Gemüse behalten ihren vollen Geschmack und was besonders wichtig ist: Sämtliche Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten, wodurch die zubereiteten Gerichte nicht nur schmackhafter, sondern grundsätzlich auch gesünder sind.</p>
<p>Um ein perfektes Sous-Vide-Erlebnis zu erhalten, sollte man beim Kauf der Vakuumbeutel auf Qualität achten. Hier haben es viele Neulinge nicht einfach, denn der Markt ist sprichwörtlich überschwemmt von Produkten und Anbietern, so dass es nicht einfach ist, eine fundierte Entscheidung zu treffen. Zwar gibt es renommierte Anbieter wie <a href="http://www.arvac.ch/">Arvac.ch</a>, doch auch hier hat man als Käufer die Qual der Wahl. Tipp: Wer das Sous Vide Kochen einmal probieren möchte, sollte sich erst einmal beraten lassen, um sicherzustellen, die richtigen Beutel für die geplanten Gerichte zu besorgen. Oftmals gibt es auch kleine Probepackungen für einen geringen Preis, durch welche sich Interessenten kostengünstig ein Bild von den Beuteln machen können.</p>
<p>Von billigen Produkten oder Sonderangeboten ist bei Vakuumbeuteln grundsätzlich abzuraten, denn oftmals wird davon berichtet, dass diese Produkte während des Vakuumierens kleine Risse erhalten, wodurch natürlich auch die Qualität des Gerichtes leidet. Bei Sous Vide ist es von entscheidender Bedeutung, dass keinerlei Flüssigkeit entweichen kann, denn das Prinzip beruht ja letztendlich darauf, dass Fleisch, Fisch und Gemüse im eigenen Saft gegart werden und somit ihr volles Aroma behalten. Wer das Sous-Vide-Kochen noch nie ausprobiert hat, sollte dies unbedingt nachholen. Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken!</p>
<p>&nbsp;</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Wie man ein gutes Restaurant erkennt</title>
		<link>https://www.culturama.ch/wie-man-ein-gutes-restaurant-erkennt/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alex]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 15 Oct 2013 14:28:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Freizeit]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.culturama.ch/?p=55</guid>

					<description><![CDATA[<p>Schön essen gehen ist eine feine Sache: man nimmt sich Zeit für den Partner, man geniesst gemeinsam das gute Essen und lässt die Atmosphäre auf sich wirken, es entstehen spannende Gespräche und man kann Dinge diskutieren, die einem auf dem Herzen liegen. Der einzige Knackpunkt ist das Restaurant. Mit diesem fällt und steht der Abend. [&#8230;]</p>
<p>Der Artikel <a href="https://www.culturama.ch/wie-man-ein-gutes-restaurant-erkennt/">Wie man ein gutes Restaurant erkennt</a> ist zuerst auf <a href="https://www.culturama.ch">Culturama.ch</a> erschienen.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><b>Schön essen gehen ist eine feine Sache: man nimmt sich Zeit für den Partner, man geniesst gemeinsam das gute Essen und lässt die Atmosphäre auf sich wirken, es entstehen spannende Gespräche und man kann Dinge diskutieren, die einem auf dem Herzen liegen. Der einzige Knackpunkt ist das Restaurant. Mit diesem fällt und steht der Abend. Ist das Restaurant ein Flop, wird auch aus dem Abend nichts Gutes mehr. So ist es wichtig, bereits im Voraus das richtige Restaurant auszusuchen: 5 Merkmale, woran man ein gutes Restaurant erkennt.</b></p>
<p>Restaurants gibt es viele – besonders in der Schweiz. Auch wenn wir verwöhnt sind und es wenige richtig schlechte Gaststätten gibt, kann man schon einmal rein fallen. Damit Sie das in Zukunft vermeiden, beziehungsweise die besten Restaurants finden, hier fünf Tipps, woran man ein ausgezeichnetes Restaurant erkennt:</p>
<p><b>1. Das Restaurant hat ein erkennbares Konzept</b></p>
<p>Niemand kann alles! Als Restaurant sollte man sich Positionieren und sich auf seine Stärken konzentrieren. Ein Restaurant, das sowohl Thailändische, Indische, Französische und Deutsche Küche anbietet kann vielleicht alles ein bisschen, aber nichts richtig gut. Zudem sollte die Einrichtung zur Art des Restaurants passen. Als Berghütte macht es wenig Sinn nun auf Gourmettempel zu machen und als Asiatisches Spezialitätenrestaurant haben Schweizer Fähnchen nichts auf dem Tisch zu suchen.</p>
<p><b>2. Wie ist aufgedeckt?</b></p>
<p>Papiertischtücher sind ein absolutes No-Go! Auf den Tisch gehört hingegen mindestens ein Glas und zwar richtig herum (ausser im Garten, da darf man ein Glas auch falsch herum aufdecken), eine Serviette, Tischdeko, ein Tischtuch, Messer und Gabel. An der Art und Weise wie in einem Restaurant aufgedeckt ist, sollte sich erneut das Konzept des Restaurants wiederspiegeln. Bei einem Gourmet-Restaurant sollten auch für mindestens drei Gänge aufgetischt sein, in einer Beiz hingegen reicht auch ein einfaches Messer, ein Glas und eine Gabel.</p>
<p><b>3. Was steht auf der Speisekarte?</b></p>
<p>Die Karte verrät bereits sehr viel über ein Restaurant! Nehmen Sie sich besonders vor zu grossen Karten in Acht. Denn auch hier gilt: niemand kann alles. Und besonders wenn das Angebot zu sehr in die Breite geht, kann es passieren, dass man sehr lange auf sein Essen wartet. Bei der Karte sollten Sie auf saisonale Gerichte, Abwechslung (Salat, warme Vorspeisen, Fisch, Fleisch, Vegetarisches) sowie auf die Preisgestaltung achten.</p>
<p><b>4. Was steht auf der Weinkarte?</b></p>
<p>Gute Restaurants sind faire Restaurants! Im Raum Zürich verlangen die meisten Restaurants zwischen 30 und 40 Franken Zuschlag pro Wein – auf dem Land weniger. Googlen Sie mal nach einem beliebigen Wein auf der Weinkarte und achten Sie auf die Einkaufspreise. Ein Restaurant erhält normalerweise 10-20% Rabatt auf die veröffentlichten Preise. Ist nun ein Wein auf der Weinkarte über 60.- Franken teurer als im Internet, ist das Abzocke!</p>
<p><b>5. Wie reagieren die Mitarbeiter am Telefon?</b></p>
<p>Ein guter Tipp, um die Freundlichkeit der Mitarbeiter zu testen ist zudem, einfach einmal im Restaurant anzurufen und eine Frage zu stellen. So erkennt man bereits am Telefon, ob die Mitarbeiter freundlich sind und sich eine Reservation lohnt.</p>
<p>„Wenn Sie nun alle diese Tipps beachten, sollten Sie nie wieder in einem schlechten Restaurant landen“, meint der <a href="http://gourmetblogger.wordpress.com/">Gourmetblogger</a>, der auf seinem Blog gerne über Tipps, Tricks und News aus der Gastroszene schreibt.</p>
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		<title>Grillieren kann man auch im Winter</title>
		<link>https://www.culturama.ch/grillieren-kann-man-auch-im-winter/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alex]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 09 Apr 2013 05:47:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Freizeit]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Es gibt viele Gründe sich auf den Sommer zu freuen, einer davon ist mit Sicherheit das Grillieren. In der warmen Jahreszeit sieht und riecht man sie überall, die Grilladen. Was im Sommer so selbstverständlich ist, stösst im Winter auf wenig Begeisterung. Aber wieso eigentlich? Schon klar, im Winter ist es kalt und eigentlich will man [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Es gibt viele Gründe sich auf den Sommer zu freuen, einer davon ist mit Sicherheit das Grillieren. In der warmen Jahreszeit sieht und riecht man sie überall, die Grilladen. Was im Sommer so selbstverständlich ist, stösst im Winter auf wenig Begeisterung. Aber wieso eigentlich?</p>
<p>            Schon klar, im Winter ist es kalt und eigentlich will man lieber in der warmen Stube sitzen als draussen vor dem <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Grillen">Grill</a> zu stehen. Mit einer gut gefütterten Jacke hält man die paar Minuten aber locker durch bis das Fleisch oder Gemüse genussbereit ist. Schlussendlich lohnt es sich allemal.</p>
<p>            Am Schönsten ist es natürlich, wenn man zuhause einen Garten hat. Bei schönem Wetter hat man schnell eine kleine Schneebar gebaut. Wenn man dann ein paar Freunde zum winterlichen Grillfest einlädt, ist der Spass vorprogrammiert, warme Kleidung natürlich vorausgesetzt. Ansonsten kann ein kleines Lagerfeuer zusätzlich Wärme spenden und noch dazu für eine tolle Atmosphäre sorgen, vor allem abends. Aber auch ein heisses Getränk hält schön von innen warm.</p>
<p>            Ist der Grill erst mal warm, kann man zu Steak, Poulet und Wurst sehr gut einen Punsch und Glühwein servieren, das passt wunderbar zusammen. Aber auch eine warme Suppe macht sich gut für ein Wintergrillfest, die kann man dann auch gut auf dem Grillrost warmhalten.</p>
<p>            <Es gilt allerdings einige Dinge zu beachten für den erfolgreichen Wintergrillplausch.

            Ganz wichtig ist, dass der Grill auf stabilem Grund steht, ohne zu wackeln oder zu rutschen. Wird hier nicht aufgepasst, kann es gefährlich werden. Fällt der Grill, ist der Spass schnell zu Ende.


            Durch die niedrigen Temperaturen sollte man mehr Kohle bzw. Brennstoff einplanen, nicht dass mittendrin der Ofen einfach ausgeht.


            Wegen der Kälte sollte man auch etwas mehr Geduld bei der Garzeit haben. Das Fleisch braucht einfach länger als im Sommer. Um dem entgegen zu wirken ist es ratsam, das Fleisch in kleinere Stücke zu schneiden, somit ist es schneller durchgrilliert. Besonders Würste eignen sich sehr gut für das Wintergrillfest.


            Wer diese wenigen <a href="http://mamaskueche.com">Tipps</a> befolgt, dem ist ein lustiges Grillfest, wie man es wahrscheinlich noch nie erlebt hat, garantiert.</p>
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		<title>Spa-Angebote in der Stadt Baden</title>
		<link>https://www.culturama.ch/spa-angebote-in-stadt-baden/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alex]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 08 Apr 2013 13:21:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Freizeit]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>>Der Alltag kann bekanntlich sehr hektisch sein, Stress ist also vorprogrammiert. Da sehnt man sich doch nach einer Möglichkeit, sich zu entspannen und einfach mal die Seele baumeln zu lassen. In Baden bietet sich genau diese Möglichkeit. Einen Katzensprung von der Stadt Zürich entfernt, wartet ein Ort, der schon im letzten Jahrhundert bekannt für sein [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>>Der Alltag kann bekanntlich sehr hektisch sein, Stress ist also vorprogrammiert. Da sehnt man sich doch nach einer Möglichkeit, sich zu entspannen und einfach mal die Seele baumeln zu lassen.<br />
In <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Bezirk_Baden_%28Aargau%29">Baden</a> bietet sich genau diese Möglichkeit. Einen Katzensprung von der Stadt Zürich entfernt, wartet ein Ort, der schon im letzten Jahrhundert bekannt für sein Wellnessangebot war.
</p>
<p>            <strong>Novum Spa im Limmathof</strong></p>
<p>            Besonders hervorzuheben ist das <a href="http://freizeitblog.baden.ch/kultur-wellness/novum-spa/">Novum Spa</a> im Hotel Limmathof. Es besitzt das gesündeste Thermalwasser der Schweiz. Besucher aus der ganzen Welt reisen an, um die wohltuende Wirkung der Quelle auf ihren Körper zu erleben. Zudem gibt es Sprudeldüsen, ein tolles Dampfbad, verschiedene Saunen, einen Kälteraum für die Erfrischung und eine Aromagrotte, die man so nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.</p>
<p>            <strong>Relaxen in der Wohlfühloase</strong></p>
<p>            Eines ist sicher, der wunderschöne Spa-Bereich bringt für jeden die gewünschte und ersehnte Erholung. Das Thermalbad mit seinen wohltuenden Sprudeldüsen in der Grotte lädt zum Relaxen ein. Die Saunen und das Dampfbad stehen ebenfalls jedem zur Verfügung. Das Nonplusultra sind die Massagen, die einen in eine neue Welt eintauchen lassen – so vergisst man den Alltag überraschend schnell. Ein Tag im Novum Spa erinnert manche Besucher an die lange ersehnten Ferien. Das Ambiente wird durch die Begrenzung auf 20 Personen im Spa so privat wie möglich gehalten, damit es immer schön ruhig und angenehm bleibt.</p>
<p>            Tipp: Momentan läuft eine Aktion der Badener Hotels, mit dem Spezialangebot erhält man den Eintritt in das Novum Spa geschenkt, wenn man ein Zimmer bucht.</p>
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		<title>Modellbau als Hobby</title>
		<link>https://www.culturama.ch/modellbau-als-hobby/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alex]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 29 Dec 2012 12:52:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Freizeit]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.culturama.ch/wp/?p=14</guid>

					<description><![CDATA[<p>Über die Anzahl der Hobby-Modellbauer kann nur spekuliert werden da keine verlässlichen Zahlen vorliegen. Wenn man jedoch die Umsätze der diversen Anbieter von Modellbausätzen zugrunde legt, muss die Anzahl weltweit in die Millionen gehen. Woher stammt die grosse Faszination für dieses Hobby? Zunächst einmal zu den Begriffen: Generell unterscheidet man zwischen dem beweglichen Modellbau, worunter [&#8230;]</p>
<p>Der Artikel <a href="https://www.culturama.ch/modellbau-als-hobby/">Modellbau als Hobby</a> ist zuerst auf <a href="https://www.culturama.ch">Culturama.ch</a> erschienen.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Über die Anzahl der Hobby-Modellbauer kann nur spekuliert werden da keine verlässlichen Zahlen vorliegen. Wenn man jedoch die Umsätze der diversen Anbieter von Modellbausätzen zugrunde legt, muss die Anzahl weltweit in die Millionen gehen. Woher stammt die grosse Faszination für dieses Hobby?</p>
<p>Zunächst einmal zu den Begriffen: Generell unterscheidet man zwischen dem beweglichen Modellbau, worunter insbesondere ferngesteuerte Fahrzeugmodelle (RC-Modellbau) fallen, und dem Standmodellbau. Beim Standmodellbau besteht das Ziel darin, möglichst realitätsgetreue Repliken zu erstellen. Die Modelle selber bestehen meist aus Plastik, Kunststoff, Pappe oder Holz.</p>
<p>Viele Modellbauer stellen die gefertigten Modelle zu Hause auf, zum Beispiel im Wohnzimmer oder in einer speziellen Vitrine. Wiederum andere nehmen an Wettkämpfen teil (insbesondere bei den ferngesteuerten Modellen) oder an Ausstellungen. Die bekannteste Ausstellung für Modellbau in der Schweiz ist die <a href="http://www.famasuisse.ch/">FAMA in Bulle</a>.</p>
<p>Für den <a href="http://www.wannertoys.ch">Aufbau von Modellen</a> braucht es neben einer ruhigen Hand vor allen Dingen viel Geduld. Gerade darin mag der grosse Reiz dieses Hobbys bestehen: Selber, mit viel Zeit und Geduld, etwas erschaffen, das vorher nicht da war und das einfach perfekt ist.</p>
<p>Der Artikel <a href="https://www.culturama.ch/modellbau-als-hobby/">Modellbau als Hobby</a> ist zuerst auf <a href="https://www.culturama.ch">Culturama.ch</a> erschienen.</p>
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